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Sommelier / Sommelière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Estèphe, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste Nous recherchons un(e) sommelie(re) passionné(e) par le monde du vin et de la gastronomie pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de conseiller notre clientèle sur les choix de vins, d'assurer un service de qualité et de contribuer à une expérience culinaire mémorable. Responsabilités Accueillir et conseiller les clients sur les choix de vins en fonction des plats commandés Participer à la mise en place de la carte des vins et à son actualisation Réaliser les opérations d'encaissement et manipuler les espèces en toute sécurité Collaborer avec l'équipe de restauration pour garantir une expérience client optimale Profil recherché Vous avez une expérience significative dans le secteur de la restauration, idéalement en tant que sommelier ou sommelière /assistant maitre d'hôtel / chef de rang. Vous êtes passionné(e) par le vin et avez une bonne connaissance des cépages, régions viticoles et accords mets-vins Si vous souhaitez intégrer une équipe dynamique où vous pourrez partager votre passion pour le vin, nous serions ravis de vous rencontrer. Poste : CDI de 43h/semaine. Logement possible si besoin. Rémunération selon profil et expérience. Que[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Rochelle, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Rejoignez l'équipe du Delirium Café La Rochelle ! Un nouveau bar au cœur du Gabut à La Rochelle ouvre ses portes mi-mars 2025, et nous cherchons notre futur(e) barman/barmaid ! Qui sommes-nous ? Le Delirium Café est un endroit chaleureux et dynamique où bières, cocktails, vins et tapas s'harmonisent pour créer une atmosphère incomparable. Avec un service au comptoir, nous mettons l'accent sur le partage et la convivialité dans un cadre accueillant et festif. Votre mission : Préparer et servir des bières, cocktails, vins et autres boissons avec expertise et bonne humeur. Assurer un service impeccable au comptoir. Conseiller les clients sur nos produits (bières, vins, etc.). Participer à la création d'une ambiance conviviale et festive. Ce que nous proposons : Un contrat en CDI de 35h (ou plus si souhaité). Une aventure dans un cadre unique et dynamique au sein d'une équipe passionnée. L'opportunité de partager votre passion pour le monde du bar. Profil recherché : Une première expérience dans le monde du bar et du service est exigée. Personnalité enthousiaste et motivée Intérêt pour l'univers des boissons (bières, cocktails, vins). Esprit d'équipe et sens du contact[...]

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Caviste

Emploi Conseil juridique - Cabinets d'avocats

Saint-Maximin, 60, Oise, Hauts-de-France

La Vignery est une enseigne de distribution spécialisée dans le commerce de vins, bières et spiritueux. À mi-chemin entre le caviste de proximité et la grande distribution, nous apportons un concept unique en France en proposant les avantages du caviste de centre-ville avec la sélection, la qualité, le conseil et les avantages de la grande distribution avec le choix, les promos et le prix. Nous offrons également aux clients la possibilité de déguster certains produits parmi plus de 2 500 références au total. Notre mission : Être aux côtés des amateurs de vin pour tous les moments de leur vie. Nous rejoindre, c'est : - Rejoindre une équipe dynamique de passionné(e)s par le commerce, le produit et le client. - Se rassembler autour des valeurs communes (honnêteté, confiance, reconnaissance, partage et passion). - Profiter de notre école de formation interne. - Être autonome et prendre des responsabilités très rapidement. VOS MISSIONS Rattaché(e) au responsable du magasin, vos missions consisteront à : - Accueillir le client pour l'orienter dans nos magasins - Conseiller les clients (accords mets et vins, caves à vins, accessoires ) - Conclure les ventes et réaliser[...]

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Chef / Cheffe de projet tourisme

Emploi

-, 4, Alpes-de-Haute-Provence, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Le château Sainte Marguerite, fleuron des vins de Provence, propriété historique de la famille Fayard, est sans doute l'un des domaines viticoles les plus en vogue de ces dernières années. Véritablement engagés dans une agriculture durable, les domaines qui s'étendent aujourd'hui sur plus de 500 hectares bénéficient d'un terroir d'exception conjugué à un véritable savoir-faire vigneron. Producteur de vins de grande qualité, le domaine est reconnu pour la valeur de ses vins blancs et rosés. Il affiche également son ambition sur des vins rouges plus confidentiels mais tout autant soignés. Pour assurer Aujourd'hui les développements futurs du domaine et la promotion de ses vins, nous recherchons un(e) :  Responsable œnotourisme - CDI (H/F) Poste Nous recherchons un(e) Responsable Œnotourisme passionné(e). Ici plus qu'ailleurs le mot prend tout son sens et constitue un prérequis pour rejoindre notre équipe et développer notre offre œnotouristique premium. Interlocuteur privilégié de notre clientèle exigeante, vous êtes le/la véritable ambassadeur(drice) de nos gammes et de nos savoir-faire. Ainsi, vos missions principales s'articuleront autour des axes suivants : [...]

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Caviste de chai

Emploi Agroalimentaire

Jonzac, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

DISTILLERIE DE LA TOUR, PME familiale dynamique à taille humaine située près de Cognac, œuvre depuis 1989, à accompagner dans leurs approvisionnements les marques de vins et de spiritueux premiums en France comme à l'international. Sur 6 sites de production (Charentes et Gers), avec une équipe de 90 collaborateurs et des relations privilégiées avec plus de 1 000 viticulteurs, DISTILLERIE DE LA TOUR exploite un vignoble de 160Ha, deux distilleries, plusieurs chais et sites de vieillissement. Dans le cadre d'un renouvellement de poste, DISTILLERIE DE LA TOUR recrute pour son activité vins, à Jonzac : Un(e) Agent de chai confirmé (H/F) - Poste et missions : Rattaché(e) à la Direction Vins, vous prendrez en charge les missions suivantes : - Vendanges : Traitement des moûts et réalisation des différentes opérations liées à la vinification Blanc, Rosé, Rouge. - Participation à l'élevage du vin : soutirage, assemblage, filtration, ajustement des SO2. - Préparation des vins pour les mises : collage, filtration, centrifugation, ajout des produits, ajustement CO2 et SO2 selon indications données. - Réception et chargement de citerne. - Entretien et nettoyage du matériel et[...]

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Vendeur / Vendeuse comptoir de matériels et équipements

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Lanvallay, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Vous aimez le contact client? Alors cette annonce va peut-être vous intéresser! Dans le cadre d'un surcroît d'activité, ADECCO DINAN recherche un(e) vendeur(se) en vins passionné(e) par l'œnologie pour rejoindre une équipe déjà en place à partir de début avril : Missions : - Accueillir et conseiller les clients sur les vins et spiritueux et proposer éventuellement des accords mets-vins. - Gérer les opérations d'encaissement. - Manipuler des bouteilles et cartons de vin, ce qui nécessite du port de charges lourdes. - Participer à l'approvisionnement et à la mise en rayons des produits. Conditions : Rémunération à définir selon expérience et compétences. Lieu : Région DINAN Durée : 6 mois (à partir de Pâques) Horaires : - Lundi au Samedi : 09h30 - 12h30 et 15h00 - 19h30 - Fermeture le Mercredi après-midi Votre profil et vos attentes correspondent sont en adéquation avec cette annonce, alors n'hésitez pas à postuler en ligne! Profil recherché : - Connaissance approfondie de l'œnologie. - Expérience préalable dans la vente, de préférence dans le secteur des vins ou de l'alimentation spécialisée. - Bonnes compétences en communication et relation client. - Capacité[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Hagondange, 57, Moselle, Grand Est

"Sommelerie de France" recherche un vendeur caviste conseil suppléant sur le secteur de Hagondange. Descriptif du poste : En tant que caviste à temps partiel, et sous la responsabilité du caviste titulaire, votre rôle sera d'assurer des remplacements ponctuels et de renforcer l'équipe durant les périodes de forte affluence (fête des pères, foire aux vins, Beaujolais Nouveau et Noël). Vous apporterez votre enthousiasme pour offrir à nos clients des conseils sur-mesure ainsi qu'une expérience d'achat agréable et serez amené à : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, en fonction de ses besoins et des occasions - Confectionner des colis gourmands et coffrets cadeaux personnalisés - Aider à la gestion des stocks, réception des livraisons et assurer la bonne tenue du magasin - Participer à l'organisation d'ateliers dégustation et à la mise en avant des produit Profil : - Vous avez un intérêt pour l'univers du vin et de la gastronomie - Vous avez le sens du service client. Pour vous, il n'y a rien de plus important qu'un client qui repart avec le sourire - Vous êtes une personne dynamique, dotée d'excellentes qualités relationnelles -[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Florange, 57, Moselle, Grand Est

"Sommellerie de France" recherche un(e) vendeur(euse) caviste conseil suppléant(e) sur le secteur de Florange. Descriptif du poste : En tant que caviste à temps partiel, et sous la responsabilité du caviste titulaire, votre rôle sera d'assurer des remplacements ponctuels et de renforcer l'équipe durant les périodes de forte affluence (fête des pères, foire aux vins, Beaujolais Nouveau et Noël). Vous apporterez votre enthousiasme pour offrir à nos clients des conseils sur-mesure ainsi qu'une expérience d'achat agréable et serez amené(e) à : - Accueillir et conseiller la clientèle sur le choix des produits, en fonction de ses besoins et des occasions - Confectionner des colis gourmands et coffrets cadeaux personnalisés - Aider à la gestion des stocks, réception des livraisons et assurer la bonne tenue du magasin - Participer à l'organisation d'ateliers dégustation et à la mise en avant des produits Profil : - Vous avez un intérêt pour l'univers du vin et de la gastronomie - Vous avez le sens du service client. Pour vous, il n'y a rien de plus important qu'un client qui repart avec le sourire - Vous êtes une personne dynamique, dotée d'excellentes qualités relationnelles -[...]

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Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Alimentation - Supérette

Provins, 77, Seine-et-Marne, Île-de-France

Vous aimez le vin et la bonne cuisine, Vous avez de l'expérience dans la vente ou la restauration et êtes à l'aise avec la clientèle. Vous avez une bonne condition physique pour ranger, déplacer les cartons de vins, vous avez de solides connaissances en informatique. Vous avez une appétence pour les vins et spiritueux, vous avez envie d'apprendre . Vous serez formé(e) par la cheffe d'entreprise. Vous aurez pour mission l'accueil de la clientèle , l'encaissement, la mise en rayon, la préparation de commandes et le conseil aux clients. Vous travaillez les jeudis, vendredis et samedi , les horaires peuvent varier selon la période de l'année. La prise de poste est prévue début Mai. Le contrat est susceptible d'évoluer . Un moyen de locomotion fiable est indispensable car le domaine est situé dans la campagne provinoise.

photo Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Marché de Nevers : Halles de Saint-Arigle

Nevers 58000

Du 06/02/2025 au 10/04/2025

Le marché couvert et alimentaire de Saint-Arigle se trouve Rue du Pont Cizeau et vous accueille du mardi au samedi. Vous trouverez : - primeur et maraîchers (mardi au samedi) - vins naturels (jeudi au vendredi de 16h à 21h - journée continue le samedi de 9h à 19h) - fromager (samedi matin extérieur) - boulanger (samedi matin) - Vélocargo (mardi au samedi - lecargolivraison.fr)

photo Randonnée dégustation en raquettes

Randonnée dégustation en raquettes

Visites et circuits

Station du Lac Blanc 1200 68370

Du 07/02/2025 au 08/03/2025

Venez vivre une expérience unique alliant nature et gourmandise à la station du Lac Blanc ! Enfilez vos raquettes et laissez-vous guider par Nathanaël à travers les paysages enneigés des Vosges, où chaque pas vous rapproche d'une pause gourmande. Dans la quiétude hivernale, d&eacuaegrave;me fragile. Il vous réserve ensuite une dégustation en pleine nature. Fromages locaux, charcuteries artisanales, vins d’Alsace et autres produits du terroir soigneusement sélectionnés raviront vos papilles ! Une aventure gourmande, parfaite pour se ressourcer et régaler ses sens ! A partir de 8 ans, à partir de 2 personnes et jusqu’à 12 personnes maximum, réservation obligatoire 24h à l’avance. Parcours à raquettes de niveau facile (1h 30 de marche environ au total)Matériel (raquettes et bâtons) mis à disposition gracieusement par le guide.Prévoir des vêtements chauds et imperméables et une paire de chaussures adaptée, une gourde avec de l’eau. En cas d’enneigement insuffisant, la sortie[...]

photo Salon aux Vignobles !

Salon aux Vignobles !

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

LE HAVRE 76600

Du 14/02/2025 au 17/02/2025

Du 14 au 17 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 26ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place.

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Salon aux Vignobles !

Repas - Dégustation, Foire - Salon, Vin - Oenologie, Artisanat

Le Havre 76600

Du 14/02/2025 au 17/02/2025

Du 14 au 17 février, le Salon Aux Vignobles ! fait étape au Havre, où il s’ouvre, à nouveau, sur le monde de l’artisanat gastronomique et viticole. Pour cette 26ème édition de l’événement, 125 artisans et producteurs venus de toute la France donnent rendez-vous aux gourmands, gourmets ou simples curieux. Chaque terroir développe en permanence des produits de caractère, issus de savoir-faire uniques que chaque exposant viendra défendre avec passion. Savamment agencés, leurs stands promettent d’offrir aux regards, comme à la dégustation, une multitude de gourmandises aux saveurs originales et variées (chocolats ou thés, charcuterie ou fromages, vins bio, artisanaux ou d’appellation d’origine). La vente en direct des produits sur le salon offrira aux visiteurs le bénéfice de conseils avisés et d’une gamme de prix "direct producteur" adaptée à tous les budgets. Verre de dégustation obligatoire à l'entrée (2 €). Restauration sur place.

photo Le Rouge aux Lèvres

Le Rouge aux Lèvres

Vie locale, Vin - Oenologie, Atelier, Repas - Dégustation

Valflaunès - 34

Du 15/02/2025 à 11:00 au 15/02/2025 à 12:30

Chères Valentins et Valentines, savourez un moment de complicité en dégustant les vins et chocolats de la chocolaterie Gonzales. Laissez-vous séduire par une explosion de saveurs et de sensation qui se métamorphosera en un véritable voyage pour vos papilles. Continuez de vous faire surprendre[...]

photo SUPER LOTO POUVOIR D'ACHAT

SUPER LOTO POUVOIR D'ACHAT

Jeux de hasard - Loto

Saint-Germain-du-Bois - 71

Du 16/02/2025 à 14:00 au 16/02/2025 à 18:30

Ouverture des portes à 12h45 (sans réservation) Salle des fêtes Saint Germain du Bois Organisé par le Tennis Club de Saint Germain du Bois 1 bon d'achat de 400 €2 bons d'achats de 200 €3 bons d'achats de 100 € Cabas garnis, vins, volailles, jambon,et bien plus encore… + de 3000€ de lots[...]

photo Responsable d'atelier en production/transformation de verre

Responsable d'atelier en production/transformation de verre

Emploi Négoce - Commerce gros

Nuits-Saint-Georges, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Boisset, La Famille des Grands Vins, est une entreprise familiale qui a su devenir un grand nom international en s'appuyant sur des valeurs fortes, tirées de ses origines bourguignonnes. Avec plus de 350 salariés et une présence dans 80 pays, le groupe se classe parmi les 5 premières entreprises françaises évoluant dans le domaine des vins fins et des vins effervescents. Nous recherchons pour notre établissement de Nuits-Saint-Georges (21700), un(e) RESPONSABLE ATELIER (H/F). Au sein de l'atelier, vous serez en charge de : - Organiser les équipes de production en fonction des programmes établis - S'assurer de l'efficacité de l'outil de production et des approvisionnements des lignes - Gérer les ressources humaines en recherchant la motivation et la responsabilisation du personnel dans le respect des objectifs et méthodes de l'entreprise - Participer de façon active à la mise en place et à l'exploitation du système qualité et assurer la conformité des productions - Entraîner et former les collaborateurs placés sous sa responsabilité, à la maîtrise des postes de travail, au moyen du système qualité développé - Faire respecter les consignes d'hygiène et les opérations[...]

photo Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Vendeur / Vendeuse en vins et spiritueux

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Cheverny, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Vous effectuez l'accueil des touristes, la présentation, la dégustation et la vente des vins des AOC Cheverny et Cour Cheverny. Vous avez des connaissances en vin et vous pouvez vous exprimer exprimer en Anglais . Vous gérer la caisse, les stocks et les commandes. Vous travaillez les week-ends et les jours fériés soit sur le site de C heverny ou celui de Chambord.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Fête, Foire - Salon, Marché

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 18/02/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo Marché hebdomadaire du mardi

Marché hebdomadaire du mardi

Marché, Fête

Aire-sur-l'Adour 40800

Le 18/02/2025

Le marché alimentaire de la ville d'Aire sur l'Adour est ouvert le mardi et le samedi, tout au long de l'année, de 8h à 12h30 on y trouve près de 50 commerçantsCes horaires peuvent varier selon la météo et la saison.Le marché alimentaire d'Aire sur l'Adour se situe sous les Halles communément appelé "marché couvert" sur la place de l'Hôtel de Ville. On y trouve une offre très diversifiée pour un achalandage plus que complet : Boulanger / pâtissier, boucher, poissonnier, maraîcher, fruitier, rôtisseur, fromager, fleuriste et spécialiste de vins et spiritueux... des dizaines d'exposants, producteurs ou revendeurs, locaux ou de l'extérieur.

photo ACCUEIL DES VACANCIERS

ACCUEIL DES VACANCIERS

Foire - Salon, Marché, Vin - Oenologie

Cornimont 88310

Du 10/02/2025 au 03/03/2025

Venez découvrir Cornimont grâce aux bénévoles de l'association "Accueil Loisirs et Tourisme" ! Une vidéo explicative sur l'histoire et la vie du village de Cornimont vous sera présentée. Des prestataires seront également sur place pour vous présenter les animations/activités à faire sur le secteur. Cela sera suivi d'un pot d'accueil avec des produits du terroir et de région (vins, jus de fruits, charcuteries, fromages...).

photo Marché

Marché

Fête, Foire - Salon, Patrimoine - Culture, Marché

Nay 64800

Le 18/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo Marché

Marché

Marché

Nay 64800

Le 18/02/2025

Dans un cadre architectural exceptionnel, au cœur de la grande place rectangulaire entourée d’arcades, et sous les halles, surmontées du bâtiment de la Mairie, les producteurs locaux proposent sur leurs étals les produits emblématiques du Béarn et des saveurs d'ailleurs qui font aujourd'hui de ce marché traditionnel crée en 1302 le second marché le plus important du département. Ce marché hebdomadaire vous permettra de faire vos emplettes alimentaires auprès des commerçants des Halles et des exposants présents sur la place (tel que fruits, légumes, boucherie, restauration à emporter, rôtisserie, vins fins, produits du terroir, …) et de trouver également de l'artisanat, des vêtements, des chaussures, de la maroquinerie …

photo 1er salon des vins

1er salon des vins

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Bar-sur-Seine 10110

Du 08/03/2025 au 09/03/2025

Le Rotary de Bar-sur-Seine organise le 1er salon des vins de Bar-sur-Seine. Le rendez-vous est donné le samedi 8 mars de 10h à 19h et le dimanche 9 mars de 10h à 17h. 12 viticulteurs de toute la France seront présents ainsi que des producteurs de cognac, de foie gras, de miel et de pain d'épice. BM conception qui travaille les tonneaux et la conception d'objet mange debout sera également présent.

photo Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Atelier - Mariez comme un chef mets et Vins d'Alsace : Balade au pays du soleil levant

Visites et circuits

Kaysersberg Vignoble 68240

Le 10/04/2025

La Confrérie Saint-Etienne vous propose cet atelier pour apprendre à marier mets et vins selon des thèmes variés. Vous pourrez ensuite dégustez les produits du jour en choisissant, avec un Conseiller de la Confrérie Saint-Etienne, les meilleurs accords de vins d’Alsace. Pour faire un clin d’œil à notre vignoble alsacien qui représentera la France lors de l’Exposition Universelle d’Osaka, la confrérie a invité le Japon au château pour vous faire (re-) découvrir les magnifiques accords de la cuisine japonaise de Yoko Tsuji avec les vins d’Alsace ! Venez émoustiller vos papilles. Réservation obligatoire. 

photo Salon de l'habitat, vins et gastronomie

Salon de l'habitat, vins et gastronomie

Foire - Salon, Vin - Oenologie

Morlaix 29600

Du 08/03/2025 au 10/03/2025

Plus de 200 exposants et 10 000 m2 de stands dédiés à l'habitat, la gastronomie et les vins, le jardin, la mode, l'automobile, le nautisme et les loisirs. Cadeaux, jeux et animations vous attendent durant ces 3 jours d'expositions. Ouverture de la Foire Expo Du samedi 08 mars au lundi 10 mars 2025. De 10 h 00 à 19 h 00. Contact Société Déficom Tél. : 02.98.21.90.63 Web : www.deficom-evenements.fr

photo Initiation à la dégustation

Initiation à la dégustation

Vin - Oenologie, Repas - Dégustation

Chançay 37210

Du 22/02/2025 au 15/11/2025

Venez affuter vos narines et vos papilles et découvrir les bases de la dégustation œnologique. L'objectif de cette dégustation est de vous donner les clés pour analyser un vin, en apprécier les qualités (ou en repérer les défauts) et en parler en utilisant un vocabulaire approprié pour mettre des mots sur vos sensations. Des ateliers sensoriels vous permettront de découvrir de quelle façon nos 5 sens sont sollicités lors de la dégustation d'un vin et quelles sont les différentes phases de la dégustation. Vous vous entraînerez notamment à reconnaître les arômes des vins. Nous mettrons ensuite en application lors d'une dégustation commentée de 6 vins et mets en accord, qui sera aussi l'occasion d'aborder le thème des accords mets et vins.

photo Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Vin - Oenologie

Beaune 21200

Le 20/02/2025

Lors de cette rencontre, découvrez l’identité des Hautes Côtes, un vignoble riche de son histoire, de ses paysages remarquables et de son dynamisme. Attrait œnotouristique, terroirs, enjeux liés au changement climatique et au développement maîtrisé des appellations seront au cœur des échanges. Vous saurez tout sur ce vignoble qui prend de la hauteur ! Nous aurons le plaisir de recevoir Paul BERGER, vigneron membre de l'ODG des Hautes Côtes, Laurent DELAUNAY, Négociant dans les Hautes Côtes et Président du BIVB ainsi que Boris CHAMPY, vigneron membre du l'ODG des Hautes Côtes. Une dégustation commentée de 3 vins des Hautes Côtes vous sera proposée à l’issue de la table ronde. Date : Le jeudi 20 février à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et les 3 verres de dégustation). Tarif étudiant : 3€

photo LES ATELIERS DU VIN – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

LES ATELIERS DU VIN – Les Crus du Beaujolais à l’aveugle.

La Chapelle-de-Guinchay 71570

Le 20/02/2025

5 à 7 vins issus des caves de la Maison Jean Loron, avec quelques produits d’épicerie fine à grignoter. Livret pédagogique remis à chaque participant. Sur réservation uniquement. Capacité : 10 participants max. Public cible : Accessible à tous. L'atelier est susceptible d'être annulé si le nombre de participants n'est pas suffisant. Votre intervenant : Théophane GOURAUD : Après une première expérience professionnelle dans la vallée de la Loire effectuée en alternance dans une coopérative viticole. Théophane a vinifié en Espagne et en Afrique-du-Sud avant d'arriver très motivé dans le Beaujolais. Passionné de vin, il a fait ses études d’ingénieur agronome spécialité viticulture / œnologie à l’ESA d’Angers. Son diplôme en poche, il a intégré depuis le 19 août le service achat de la Maison Jean Loron. Durée : 2h30 Prix : 52€/pers

photo Marché Bio

Marché Bio

Foire - Salon, Repas - Dégustation, Marché

Billère 64140

Le 19/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Marché Bio

Marché Bio

Marché, Bien-être, Repas - Dégustation

Billère 64140

Le 19/02/2025

Le marché bio, c’est le goût retrouvé des saveurs naturelles d’une infinie variété de produits : fruits, légumes, pains, gâteaux, vins, poissons, viandes, épicerie, fromage, miel, crémerie, herboristerie, thé, café, plats cuisinés. C’est l’assurance de consommer des produits de qualité issus de producteurs locaux respectueux de préserver l’environnement. Le marché bio, c’est un espace de convivialité et d’échange où la campagne s’invite à la ville.

photo Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Table ronde : Les Hautes-Côtes, un vignoble d'avenir entre histoire et changement climatique

Beaune 21200

Le 20/02/2025

Lors de cette rencontre, découvrez l’identité des Hautes Côtes, un vignoble riche de son histoire, de ses paysages remarquables et de son dynamisme. Attrait œnotouristique, terroirs, enjeux liés au changement climatique et au développement maîtrisé des appellations seront au cœur des échanges. Vous saurez tout sur ce vignoble qui prend de la hauteur ! Nous aurons le plaisir de recevoir Paul BERGER, vigneron membre de l'ODG des Hautes Côtes, Laurent DELAUNAY, Négociant dans les Hautes Côtes et Président du BIVB ainsi que Boris CHAMPY, vigneron membre du l'ODG des Hautes Côtes. Une dégustation commentée de 3 vins des Hautes Côtes vous sera proposée à l’issue de la table ronde. Date : Le jeudi 20 février à 18h00 Tarif : 6€ (la conférence et les 3 verres de dégustation). Tarif étudiant : 3€

photo 31ème Foire aux vins et fromages

31ème Foire aux vins et fromages

Is-sur-Tille - 21

Du 29/03/2025 à 15:00 au 30/03/2025 à 18:00

La foire aux vins et fromages, un évènement incontournable de la région, accueillant des exposants de nombreuses régions de France. Découvrir les vins et fromages mais également des producteurs et artisans locaux tels que cassis, confitures, escargots, miel…. Une chance pour les visiteurs[...]

photo Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Sommelier-caviste / Sommelière-caviste

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Martel, 46, Lot, Occitanie

Maison Castagné : LE PETIT MOULIN - restaurant bistronomique et LA TABLE DU MOULIN - restaurant traditionnel recherchent sommelier-caviste (H/F) Vos missions : - Sélectionner et acquérir des vins d'exception pour enrichir notre carte. - Conseiller nos clients et les guider dans leurs choix de vins en parfaite harmonie avec les plats du chef. - Assurer la gestion des stocks et l'organisation optimale de la cave. Profil recherché : - Vous avez une expérience confirmée en tant que sommelier - Vous possédez une connaissance approfondie des vins et des vignobles régionaux - Vous êtes doté(e) d'un excellent sens du service et savez transmettre votre passion aux clients. - Idéalement titulaire d'un diplôme en sommellerie. Les avantages de travailler dans notre groupe: - Équipe dynamique. - 2 jours de repos consécutifs - Heures supplémentaires comptabilisées et rémunérées et / ou rattrapées en récupération. Service en coupure Poste à pourvoir d'avril à fin septembre 2025

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Tractoriste viticole

Emploi Agriculture - Sylviculture

Montigny-lès-Arsures, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

DOMAINE DU PÉLICAN PROPRIÉTAIRE-RÉCOLTANT Tractoriste Descriptif de poste Le Domaine & notre philosophie A trois kilomètres au nord d'Arbois, Montigny-lès-Arsures est un beau village accroché à flanc de coteau et encerclé de vignes. Montigny-lès-Arsures est petit par sa taille mais grand par ses vins et par ses vignerons. Le Domaine du Pélican, propriétaire au Clos Saint-Laurent, à Montigny-lès-Arsures, a été fondé en 2012, autour des parcelles anciennement détenues par la famille de Chavanes et du Grand Curoulet, parcelle historique d'Arbois. Aujourd'hui, le Domaine du Pélican a le privilège d'exploiter environ 15 hectares en appellation Arbois, dans les cinq cépages jurassiens : Trousseau, Poulsard et Pinot Noir en rouge, Savagnin et Chardonnay en blanc. Nous essayons millésime après millésime, de viser l'excellence, grâce à une équipe motivée, en constante recherche d'innovation et d'amélioration de ses pratiques culturales et œnologiques : nous pratiquons la viticulture biodynamique, et travaillons aujourd'hui à la compréhension des impacts du changement climatique sur nos pratiques et nos vins. Nous recherchons des réponses naturelles, humaines, aux défis que ces[...]

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Sommelier / Sommelière

Emploi Hôtellerie - Camping

Mercuès, 46, Lot, Occitanie

Nous recherchons un(e) Sommelier(e ) pour rejoindre notre équipe et contribuer à offrir une expérience unique à nos clients. Vous êtes fait pour cette mission si : - Vous êtes passionné par la sommellerie et l'œnologie et avez envie de vous investir dans une Maison productrice de Malbecs - Vous avez envie de progresser dans un restaurant dont la cuisine est étoilée - Vous désirez accompagner l'activité d'Œnotourisme sur le site doté de l'une des toutes premières caves d'architecte (1986) - Vous avez envie de vous mettre au vert, entouré de vignobles que vous pourrez découvrir sur votre temps libre - Vous êtes un créateur d'expériences de bonheur et aimez partager votre passion avec une clientèle agréable et bienveillante - Vous aimez valoriser un terroir en proposant un accord mets & vins qui sublimera autant la cuisine du Chef que les vins - Doté d'une force de vente naturelle, vous êtes motivé par une prime sur objectifs qui vous permet de vous dépasser - La gestion d'une cave à vin, des achats de boissons et d'une carte n'a plus de secret pour vous - Vous vous sentez à l'aise aussi bien en français qu'en anglais - Vous avez envie de travailler dans un espace de restauration[...]

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Assistant / Assistante de régie

Emploi Agroalimentaire

Merpins, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Dans le cadre d'un renouvellement de poste, DISTILLERIE DE LA TOUR recrute pour son service régie, à Merpins Comptabilité Matière : - Garant des enregistrements de la Comptabilité Matière : Transactions Spiritueux : réceptions, expéditions et mutations des Cognac, Brandy, Alcools industriels, Transactions Vins : Vins tranquilles (VSIG, VIGP) et Pineaux. - Suivi, analyse et déclaration des pertes à l'élaboration et des manquants ; - Garant de la régularité du registre 4D des distilleries ; - Suivi, vérification et déclaration des Inventaires physiques vins et alcools ; - Emission et transmission des déclarations récapitulatives mensuelles (DRM) et annuelles aux Douanes ; - Emission et transmission des déclarations aux interprofessions. - Assurer l'ensemble des auto facturations fournisseurs Douane : - Assurer l'interface avec l'administration des Douanes et régler les litiges éventuels ; - Emission et apurement des documents douaniers d'accompagnement (DAE) ; - Assurer l'interface avec l'organisme de cautionnement des droits (Atradius). Management : - Manager une personne : organisation, planning, délégation et contrôle des opérations ; - Assurer une veille règlementaire[...]

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Caviste

Emploi Alimentation - Supérette

Argentan, 61, Orne, Normandie

Dans le cadre du développement de notre entreprise, nous sommes à la recherche d'un caviste (h/f) en temps plein. Le poste : - vente et conseils à la clientèle - participation à la sélection (dégustations, salons et visites) - tenue du point de vente (facing, facturation, entretien courant, administratif léger) - logistique (réception des produits, mis en rayon, réassort, gestion des DLC, préparation de commandes) - préparation de paquets cadeaux - participation à la communication - organisation d'événements et dégustations - respect des réglementations en matière de sécurité, d'hygiène et de protection du consommateur - travail du mardi au samedi (hors événements et période de Noël) de 10h à 19h avec 1h30 de pause déjeuner Votre profil : - expérience(s) professionnelle(s) en tant que caviste - de préférence : formation dans le commerce des vins et spiritueux de préférence (CQP Caviste, CS Commerce des Vins, BTS Vente option vins, .)

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